En plena pandemia, Ximena Castillo decidió dejar Perú y mudarse a Estados Unidos junto a su pareja. Hoy, vive en Las Vegas y se dedica a un proyecto que comenzó como una forma de lidiar con la ...

El nombre "Huancaína" proviene de Huancayo, una ciudad en la sierra central del Perú conocida por su rica gastronomía. Fuente: Shutterstock Las papas cocidas se sirven con una salsa cremosa y ...

El origen de los tallarines verdes peruanos está vinculado a la adaptación del pesto italiano traído por inmigrantes europeos, ajustado a la disponibilidad de productos locales y al gusto de la ...

La gastronomía peruana es una de las más variadas y deliciosas del mundo. Su diversidad se debe a la influencia de la cultura indígena y el aporte de China, Japón, España, Italia y África. Una de las ...

Déjate seducir por la rica gastronomía peruana y prepara esta sencilla receta de pollo al horno y ensalada rusa, un platillo que lleva la esencia de los auténticos sabores de Perú directo a tu mesa.

La cocina peruana es reconocida en el mundo por su mezcla única de sabores, tradición e innovación. Desde la frescura del ceviche hasta la intensidad del rachi, cada plato cuenta una historia que nace ...

Sigue esta receta paso a paso para obtener un delicioso y nutritivo pastel de Acelga al estilo peruano. Una opción maravillosa para disfrutar de una deliciosa comida sin salir de casa. Lo que ...

La Causa a la limeña es una comida típica del verano de Perú que se sirve fría y consiste en un pastel de puré de papas relleno con pollo, mayonesa y vegetales. Se trata de una de las recetas ...

Estoy descubriendo la cocina peruana. Empecé con el ají de gallina y aprovechando que todavía tengo el frasco de ají amarillo en la nevera decidí hacer esta emblemática receta peruana. Dejar en agua ...

¡Como para que se sienta en casa! La nueva pareja de Luis Advíncula, Camila Castellan, ha decidido no soltar para nada al jugador peruano. Por ello, no encontró mejor manera que buscando recetas de ...