Για το ηπειρώτικο αρνί με πατάτες, ξεκινάμε προθερμαίνοντας τον φούρνο στους 190C. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το σκόρδο, το μισό μυρωδικό της ...

Πατάτες οφτές με κιμά από λουκάνικο και χειροποίητο αριάνι Στο πλαίσιο του αφιερώματος του Γαστρονόμου «200 χρόνια Ερμούπολη» μαγειρέψαμε ...

Μπορεί ο οβελίας να είναι ο μεγάλος πρωταγωνιστής του ελληνικού Πάσχα αλλά και το αρνί στον φούρνο με πατάτες έχει τη δική του ιδιαίτερη ...

Ακτιβιστές για τα δικαιώματα των ζώων προτείνουν να αλλάξει μια από τις πιο γνωστές πασχαλινές παραδόσεις, αντικαθιστώντας τα αυγά με ...

Για το τραπέζι της νηστείας φτιάχνουμε τις αγαπημένες μας μαγειρευτές πατάτες με μπόλικη ντομάτα, διάφορα μπαχαρικά και φρέσκα μυρωδικά ...

Δεν είναι το κλασικό λαδερό που έχουμε στο μυαλό μας, είναι μια πιο σύγχρονη εκδοχή, με χαρακτήρα και ισορροπία. Ένα πιάτο που μπορούμε να ...

Οι τηγανητές πατάτες είναι αγαπημένες για την τραγανή υφή τους, αλλά και γνωστές για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε λιπαρά. Τώρα, δύο νέες ...

Το τεράστιο πλεόνασμα παραγωγής πατάτας μίας εταιρείας την οδήγησε σε αδιέξοδο, αναγκάζοντάς την να διανείμει δωρεάν 4.000 τόνους από το ...

Για να ετοιμάσουμε το βετούλι στην κατσαρόλα με σέλινο και πατάτες αλατοπιπερώνουμε ...

Αγαπάτε τις πατάτες τηγανιτές αλλά όχι τα επιπλέον λιπαρά; Επιστήμονες ανακοίνωσαν ότι ενδεχομένως ανακάλυψαν τρόπο να τις καταστήσουν ...

Για τις πατάτες μπλουμ με χοιρινό, ξεκινάμε και σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε το κρέας μέχρι να ροδίσει. Ρίχνουμε το ...

«Τι τα θέλεις, τι τα θέλεις, είμαι βεριτάμπλ τεμπέλης»*. Με τραγούδια του κρασιού και λαϊκούς μεζέδες θυμηθήκαμε τις απαρχές τής, κλειστής ...