Il a marqué l’histoire du cinéma d’animation, le fameux hot-dog d’Homer Simpson ! Voici comment le préparer à la maison.

La famille paternelle de Varda Étienne est originaire du Cap-Haïtien, une ville côtière du nord surnommée « la Paris des Antilles ». Et une des spécialités capoises est le tchaka, un ragoût réconforta ...

Aujourd'hui, on parle de la tendance "sheet-pan meals" soit des repas entièrement préparés sur une plaque au four.

Idéal pour préparer de bons petits plats pour toute la famille en passant un minimum de temps en cuisine, le Cookeo est aussi idéal pour faire cuire des haricots rouges, des pois chiches, du riz ou de ...

Lentilles (vertes, corail, brunes…), haricots (rouges, noirs, blancs…), pois chiches, fèves, pois cassés… En hiver, les légumineuses font merveille ...

Partage : Accueil À table Qui a dit que la raclette se limitait au combo patate-charcuterie-fromage? Voici 4 façons de pimper la recette traditionnelle pour surprendre les papilles et satisfaire tous ...

Certains légumes cachent des toxines naturelles pouvant être dangereuses. Découvrez pourquoi les haricots rouges crus et d'autres légumes nécessitent une attention particulière. Ils sont sains, ...

Les températures baissent, les feuilles prennent des teintes dorées et l’envie de plats mijotés se fait sentir. Les haricots deviennent alors nos meilleurs alliés pour créer des repas chaleureux qui ...

Quand il s’agit de préparer un repas savoureux et convivial, le chili con carne se classe parmi nos recettes favorites. Petite histoire et recette de cette emblématique spécialité tex-mex. Les ...

Le crudivorisme ou la mode du “manger cru” fait l’objet de grandes discussions médiatiques pour la puissance nutritionnelle des produits en état brut. Effectivement, si la valeur santé d’un régime 100 ...

1 dl huile d’olive. Sel et poivre Préparation Commencez par remplir un fait-tout d’eau froide et versez-y les haricots rouges. Ajoutez-y également un oignon ainsi que de l’huile d’olive. Laissez cuire ...

Mettez les haricots rouges (des haricots secs) à tremper pendant 4 à 5 h dans une grande quantité d’eau. Egouttez-les, rincez-les, puis mettez-les dans une grande cocotte d’eau froide salée pendant 45 ...